Bếp chiên tách dầu 280 lít TB-108D là giải pháp chiên rán hiện đại dành cho bếp ăn công suất lớn, mang đến khả năng vận hành hiệu quả, tiết kiệm chi phí và tối ưu chất lượng thành phẩm. Với thiết kế bền bỉ, dung tích lớn và cơ chế vận hành thông minh, TB-108D nhanh chóng trở thành thiết bị được tin dùng tại các quán ăn, nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.
Ưu điểm nổi bật của bếp chiên tách dầu 280 lít TB-108D
Ở các dòng bếp chiên truyền thống, dầu thường nhanh bị sẫm màu do vụn thức ăn rơi xuống đáy và cháy liên tục. Điều này dẫn đến hương vị món chiên bị giảm, không chín đều, dầu ăn phải thay thường xuyên. Bếp chiên tách dầu TB-108D là giải pháp hiệu quả, giúp tách cặn và dầu riêng, giữ cho dầu luôn sạch, trong và tăng tuổi thọ.
Khả năng chiên vàng giòn, giữ trọn hương vị và tiết kiệm dầu
Bếp chiên tách dầu 280 lít TB-108D sử dụng nguyên lý hoạt động dựa trên sự chênh lệch khối lượng riêng giữa dầu và nước. Trong quá trình vận hành, dầu luôn nổi lên phía trên để chiên thực phẩm, trong khi nước nằm dưới cùng để giữ lại các vụn thức ăn. Thanh nhiệt chữ U đặt trực tiếp trong lớp dầu, đảm bảo dầu nóng nhanh và ổn định.
Nhờ cơ chế này, dầu không bị ảnh hưởng bởi cặn cháy, giúp chất lượng món ăn luôn ổn định, giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn mềm mọng bên trong. Điều này mang đến hiệu quả kinh tế vượt trội, đặc biệt với các cơ sở chiên rán chuyên nghiệp.
Thanh nhiệt chữ U công suất lớn 20kW – Gia nhiệt nhanh và đều
Một điểm nhấn quan trọng của bếp chiên tách dầu 280 lít nằm ở hệ thống thanh nhiệt chữ U với mức công suất mạnh mẽ 20kW. Thiết kế uốn cong thông minh của thanh nhiệt giúp dầu được làm nóng nhanh chóng và phân bố nhiệt đồng đều khắp khoang chiên. Ưu điểm này hạn chế tối đa sự xuất hiện của các điểm nóng hoặc điểm lạnh, giúp thực phẩm chín đều từ ngoài vào trong, tránh tình trạng cháy sém hay sống bên trong. Khả năng giữ nhiệt ổn định cũng giúp tăng tốc độ chế biến, rất phù hợp với các mô hình kinh doanh có lượng khách lớn.
Khoang chiên siêu lớn 280 lít – đáp ứng mọi nhu cầu chiên rán
Với dung tích lên đến 280 lít, TB-108D được xem là một trong những dòng bếp chiên tách dầu công nghiệp lớn nhất. Khoang chiên rộng rãi cho phép người dùng chế biến thực phẩm kích thước lớn như gà nguyên con, cá lớn hoặc các món chiên bột kích thước lớn mà không gặp khó khăn. Bên cạnh đó, kích thước khoang thoải mái giúp thực phẩm không chạm vào nhau, tránh dính hay bết, nhờ đó món ăn trở nên vàng giòn và đẹp mắt hơn. Khả năng xử lý lượng thực phẩm lớn trong một lần chiên giúp nâng cao năng suất và tiết kiệm thời gian đáng kể.
Bảng điều khiển hiện đại, dễ vận hành
Bếp chiên tách dầu 280 lít được trang bị bảng điều khiển dễ sử dụng với các núm điều chỉnh nhiệt độ rõ ràng, đèn báo hoạt động trực quan và công tắc bật/tắt thân thiện với người dùng.
Nhờ dải nhiệt rộng từ 50 đến 300°C, bếp cho phép tùy chỉnh nhiệt độ linh hoạt phù hợp với từng loại thực phẩm khác nhau, từ các món chiên nhẹ đến chiên giòn ở nhiệt cao. Đặc biệt, hệ thống cảm ứng nhiệt thông minh sẽ tự động ngắt khi nhiệt độ vượt mức cài đặt và tự bật lại khi nhiệt giảm, đảm bảo quá trình chiên luôn ổn định và an toàn tuyệt đối, đồng thời tiết kiệm đáng kể điện năng.
Kiểu dáng công nghiệp hiện đại, thiết kế tối ưu
Dù là bếp chiên công nghiệp dung tích lớn, bếp chiên tách dầu 280 lít vẫn được thiết kế gọn gàng với dạng khối chữ nhật hiện đại, phù hợp cho mọi không gian bếp. Chân máy tích hợp bánh xe xoay linh hoạt, giúp di chuyển dễ dàng, đồng thời có khóa cố định để đảm bảo an toàn khi vận hành.
Hệ thống van xả dầu và nước được bố trí ngay trên thân bếp, thuận tiện cho việc thay dầu, vệ sinh khoang chiên và bảo dưỡng hằng ngày. Bộ phụ kiện đi kèm như giỏ chiên và giá đựng đều làm từ inox cao cấp, không gỉ, chống dính tốt, đảm bảo vệ sinh và độ bền trong quá trình sử dụng.
TB-108D vượt trội hơn nhiều dòng bếp chiên tách dầu khác nhờ được bổ sung tấm đè inox 304 chuyên dụng. Bộ phận này giữ thực phẩm luôn nằm trong lớp dầu nóng, giúp chiên nhanh, chín đều và cho màu sắc vàng giòn hấp dẫn.
Hướng dẫn sử dụng bếp chiên tách dầu 280 lít TB-108D
Để sử dụng bếp chiên tách dầu 280 lít TB-108D, bạn thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Trước khi bật bếp, kiểm tra toàn bộ dây dẫn và ổ cắm điện để đảm bảo không bị rò điện, đảm bảo an toàn khi vận hành.
Bước 2: Khi chuẩn bị chiên, luôn đổ nước vào khoang trước, sau đó mới đổ dầu theo đúng tỉ lệ. Mực dầu tối thiểu nên cách đáy bếp 15cm và cách mặt dầu 10cm để dầu đủ nhiệt, thực phẩm chín đều.
Bước 3: Khi làm nóng bếp, nên mở lửa nhỏ ban đầu để dầu tăng nhiệt từ từ, sau đó điều chỉnh tăng lửa dần đến nhiệt độ mong muốn.
Bước 4: Trong quá trình chiên, luôn đảm bảo khoang chiên có đủ nước, tránh tình trạng cạn nước, vì vụn thức ăn có thể bị cháy khét, làm dầu nhanh xuống màu và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Bước 5: Tiến hành xả cặn thức ăn trong tầng nước qua van xả đáy để dầu luôn trong, không bị ám mùi. Thao tác đúng thứ tự là xả dầu trước, xả nước sau.
Bước 6: Vệ sinh bếp sau khi xả cặn, lau sạch khoang chiên và phụ kiện đi kèm như giỏ chiên, giá đựng để đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Mua bếp chiên tách dầu 280 lít TB-108D chính hãng ở đâu?
Bepchienthucpham.com là đơn vị phân phối chính hãng và nhập khẩu trực tiếp các dòng bếp chiên tách dầu công nghiệp, trong đó có TB-108D. Nhờ không qua trung gian, Bepchienthucpham.com cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao, giá thành cạnh tranh cùng chế độ bảo hành chu đáo.
Với hệ thống hơn 18 chi nhánh trên toàn quốc, khách hàng có thể dễ dàng trải nghiệm sản phẩm thực tế, xem vận hành và nhận tư vấn trực tiếp từ đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm. Bên cạnh đó, chúng tôi luôn triển khai nhiều chương trình ưu đãi hỗ trợ khách hàng tối ưu chi phí đầu tư và vận hành lâu dài.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị chiên rán công nghiệp bền bỉ, an toàn và tiết kiệm dầu, hãy liên hệ qua hotline để được tư vấn chi tiết nhất.
