Bếp chiên tách dầu NS-JBT 200L là dòng sản phẩm cao cấp, được thiết kế chuyên biệt để đáp ứng nhu cầu chiên rán số lượng lớn tại các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng và bếp ăn công nghiệp. Với dung tích khoang chiên lên đến 200 lít cùng nhiên liệu đốt bằng gas, thiết bị không chỉ mang lại hiệu suất cao mà còn giúp tiết kiệm nhiên liệu, giảm chi phí vận hành.
Bếp chiên tách dầu hoạt động như thế nào?
Bếp chiên tách dầu hoạt động dựa trên nguyên lý về sự khác biệt khối lượng riêng giữa dầu và nước, dầu nhẹ hơn thì nổi, nước nặng hơn thì chìm.
- Thanh nhiệt đặt trong lớp dầu giúp làm nóng và chiên thực phẩm, trong khi lớp nước bên dưới giữ ở nhiệt độ thấp.
- Vụn thức ăn rơi xuống sẽ chìm vào nước, không bị cháy khét như ở bếp truyền thống.
- Nhờ đó, dầu luôn sạch, không ám mùi, món ăn vàng giòn hấp dẫn.
Đồng thời, thiết kế này giúp tiết kiệm dầu vì không cần thay thường xuyên, đảm bảo hiệu quả và an toàn trong quá trình chiên rán số lượng lớn.
Những đặc điểm nổi bật của bếp chiên tách dầu NS-JBT 200L dùng gas
Bếp chiên tách dầu NS-JBT 200L dùng gas được thiết kế hiện đại, cấu tạo đơn giản, tính năng vượt trội giúp tối ưu hiệu suất chiên rán, tiết kiệm chi phí vận hành cho người sử dụng:
Cấu tạo chắc chắn, chất liệu cao cấp với 2 lớp cách nhiệt inox
Bếp chiên tách dầu NS-JBT 200L được thiết kế chuyên biệt cho các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn. Bếp có kiểu dáng hình hộp chữ nhật chắc chắn, kích thước 660 x 900 x 950 mm, dễ dàng bố trí trong không gian bếp rộng rãi. Toàn bộ thân máy được gia công từ inox 430 cao cấp, chống gỉ, không bị ăn mòn hay oxy hóa trong môi trường ẩm và nhiệt cao.
Đặc biệt, thân máy cấu tạo 2 lớp inox, tạo thành lớp cách nhiệt hiệu quả, đảm bảo an toàn cho người sử dụng khi chạm vào bề mặt bếp trong quá trình vận hành.
Khoang chiên lớn giúp tối ưu hiệu suất chế biến
Bếp sở hữu khoang chiên dung tích lên tới 200 lít, giúp chiên được số lượng lớn thực phẩm trong một lần. Nhờ vậy, các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp có thể tăng năng suất, tiết kiệm thời gian và nhân công. Thiết kế thành khoang cao giúp hạn chế dầu bắn ra ngoài, giữ cho khu vực chế biến luôn sạch sẽ và đảm bảo an toàn.
Bảng điều khiển thông minh dễ thao tác
Bếp được trang bị bảng điều khiển tối giản, thân thiện với người dùng, bao gồm: công tắc nguồn, đèn báo hoạt động, cảm biến nhiệt tự động, núm điều chỉnh nhiệt độ và núm điều chỉnh gas.
Dải nhiệt từ 50–300°C cho phép người dùng dễ dàng cài đặt mức nhiệt phù hợp với từng món chiên như khoai tây, đậu phụ, cá viên, gà rán, hải sản…
Bếp tích hợp cảm biến nhiệt hiện đại: khi nhiệt đạt mức cài đặt, hệ thống tự ngắt và bật lại khi nhiệt giảm, giúp duy trì nhiệt độ ổn định, tiết kiệm gas và bảo vệ thiết bị.
Hệ thống gia nhiệt an toàn giúp làm nóng dầu nhanh chóng
Bếp sử dụng gas làm nhiên liệu chính, kết hợp với hệ thống thanh nhiệt đặt trực tiếp trong khoang dầu, giúp làm nóng nhanh và giữ nhiệt lâu.
Đặc biệt, ống dẫn gas được bố trí hoàn toàn trong lớp dầu, không tiếp xúc với tầng nước bên dưới – tránh tình trạng nước sôi gây nổ dầu, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi vận hành.
Bếp chiên tách dầu NS-JBT 200L dùng gas thiết kế tiện lợi
- Van xả dầu và nước đặt ngay trên thân bếp giúp việc xả cặn và thay dầu – nước sau khi sử dụng trở nên đơn giản, tiết kiệm thời gian vệ sinh.
- Giỏ chiên inox không gỉ có khả năng chống dính tốt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hệ thống bánh xe xoay 360° kết hợp chốt khóa cố định cho phép dễ dàng di chuyển bếp khi cần thiết mà vẫn đảm bảo vững chắc khi vận hành.
- Nắp đậy khoang chiên giúp tránh bụi bẩn, côn trùng và đảm bảo vệ sinh tối ưu khi bếp không hoạt động.
Hướng dẫn sử dụng bếp chiên tách dầu NS-JBT 200L dùng gas an toàn và hiệu quả
Để vận hành bếp chiên tách dầu NS-JBT 200L đúng cách, đảm bảo hiệu quả chiên rán và an toàn tuyệt đối, người dùng cần lưu ý một số điểm quan trọng sau:
- Trước khi sử dụng, cần kiểm tra kỹ toàn bộ hệ thống gas, bao gồm van, ống dẫn và các mối nối, nhằm phát hiện kịp thời tình trạng rò rỉ khí – yếu tố tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ.
- Luôn đổ nước trước, sau đó mới đến dầu. Mực dầu nên đảm bảo cao hơn lớp nước ít nhất 10cm và cách mép trên bếp tối thiểu 15cm để tránh trào dầu trong quá trình chiên.
- Tránh đổ quá ít dầu vì lượng dầu không đủ sẽ khiến thực phẩm chín không đều, dễ bị khô và cháy cạnh.
- Khi bắt đầu chiên, nên mở lửa nhỏ để dầu nóng từ từ, sau đó tăng lửa dần để đạt nhiệt độ mong muốn. Cách làm này vừa giúp bảo vệ tuổi thọ bếp, vừa mang lại chất lượng món ăn tối ưu.
- Sau mỗi ca làm việc, nên xả cặn thức ăn tích tụ ở tầng nước thông qua van xả đáy. Thao tác này giúp giữ dầu sạch, không bị lẫn mùi và duy trì chất lượng thực phẩm.
- Tuyệt đối không để khoang chiên bị cạn nước, bởi khi đó vụn thức ăn rơi xuống sẽ bị đốt cháy trong dầu, gây mùi khét khó chịu và ảnh hưởng đến hương vị món ăn.
Mua bếp chiên tách dầu dùng gas chính hãng ở Bepchienthucpham.com
Bạn đang tìm nơi mua bếp chiên tách dầu dùng gas uy tín, chất lượng với mức giá hợp lý? Hãy đến ngay Bepchienthucpham.com – đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp với hơn 12 năm kinh nghiệm.
Với hàng nghìn khách hàng là quán ăn, nhà hàng, bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến thực phẩm trên toàn quốc, Bepchienthucpham.com cam kết mang đến:
- Sản phẩm chính hãng 100%, xuất xứ rõ ràng
- Bảo hành dài hạn, chính sách hậu mãi minh bạch, hỗ trợ chuyên nghiệp
- Giá tốt nhất thị trường do phân phối trực tiếp từ xưởng, không qua trung gian
Đặc biệt, khi mua bếp chiên tách dầu NS-JBT 200L tại Bepchienthucpham.com, bạn còn nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn và hỗ trợ vận chuyển tận nơi.
Liên hệ ngay Hotline trên màn hình để được tư vấn chi tiết về sản phẩm bếp chiên tách dầu NS-JBT 200L dùng gas và nhận báo giá tốt nhất hôm nay!
