Có nên dùng bếp chiên nhúng gas đơn hay không? 

Trong ngành chế biến thực phẩm công nghiệp, việc lựa chọn thiết bị phù hợp là yếu tố quan trọng để nâng cao hiệu quả công việc là phục vụ khách hàng tốt hơn. Bếp chiên nhúng gas đơn là một trong những thiết bị được sử dụng phổ biến tại các cửa hàng thức ăn nhanh hoặc quán ăn, nhà hàng chế biến các món chiên rán. Nếu bạn vẫn đang phân vân có nên dùng bếp chiên nhúng gas đơn không và nên lựa chọn thương hiệu nào chất lượng thì đừng bỏ qua bài chia sẻ dưới đây nhé.

Ưu nhược điểm của bếp chiên nhúng gas đơn

Dưới đây là một số phân tích về ưu nhược điểm của bếp chiên nhúng gas đơn cho các chủ nhà hàng tham khảo trước khi chọn mua bếp chiên cho cơ sở kinh doanh của mình nhé.

Ưu điểm của bếp chiên nhúng gas đơn

– Tiết kiệm năng lượng: 

Đây là một trong những lí do chính khiến bếp nhúng gas đơn trở thành lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng. So với việc dùng bếp gas thông thường để chiên rán thì với thiết bị chuyên dụng, bạn có thể chiên rán đồ ăn với hiệu suất cao hơn và tiết kiệm nhiên liệu tiêu thụ.

– Nhiệt độ nhanh và ổn định: 

Bếp chiên nhúng gas đơn cho phép chế biến thức ăn với nhiệt độ dầu ổn định và làm nóng nhanh. Đặc biệt với các món ăn cần nhiệt độ chính xác như gà rán, khoai tây chiên, nem chiên,… Khi dầu được giữ ở nhiệt độ ổn định thì thực phẩm sẽ được chín đều, vàng giòn mà không lo ngấm dầu.

– Dễ dàng sử dụng và vệ sinh

Bếp nhúng đơn thường được thiết kế đơn giản và dễ sử dụng. Với các giỏ chiên inox có thể tháo rời, giúp bạn dễ dàng đưa thực phẩm vào và vớt ra để ráo dầu. Việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng cũng dễ dàng hơn bởi các bộ phận đều có thể tháo rời để làm sạch nhanh chóng.

– Độ bền cao và an toàn khi sử dụng

Bếp chiên nhúng đơn bằng gas thường được làm từ chất liệu chịu nhiệt tốt và có độ bền cao. Với một số loại bếp chiên nhúng gas đơn chất lượng còn được cấu tạo thêm hệ thống tự động ngắt khi quá nhiệt, giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Nhược điểm của bếp chiên nhúng gas đơn

Bên cạnh những ưu điểm của bếp chiên nhúng gas đơn mang lại cho cả người dùng và chủ kinh doanh thì thiết bị vẫn có một số “hạn chế” như:

– Yêu cầu không gian lắp đặt phù hợp

Các loại bếp chiên nhúng gas đơn sử dụng gas làm nhiên liệu nên cần phải có không gian thông thoáng để lắp đặt hệ thống gas an toàn. Với các quán ăn, nhà hàng có quy mô nhỏ nên cân nhắc trước khi chọn mua.

– Chi phí đầu tư ban đầu cao

Mặc dù bếp chiên nhúng đơn bằng gas giúp tiết kiệm chi phí vận hành nhưng chi phí đầu tư ban đầu có thể cao hơn so với bếp chiên nhúng điện đơn. Điều này là một yếu tố cần lưu ý đối với các cơ sở kinh doanh có ngân sách hạn chế.

– Cần quản lý gas cẩn thận, phòng tránh sự cố cháy nổ

Khi dùng thiết bị này, bạn cần quản lý nguồn gas một cách cẩn thận để tránh các sự cố rò rỉ hoặc hết gas đột ngột khi sử dụng.

Bếp chiên nhúng gas đơn phù hợp với ai?

Bếp chiên nhúng gas đơn là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng hay quán ăn có phục vụ các món chiên trong menu. Dưới đây là những nhà hàng nên đầu tư bếp chiên nhúng đơn để nâng cao chất lượng món ăn:

Nhà hàng, quán ăn chuyên món chiên

Nếu bạn đang kinh doanh quán ăn chuyên các món chiên, đồ ăn vặt như khoai tây chiên, gà rán, khoai lang chiên, nem rán hay các món bánh chiên thì bếp chiên nhúng gas đơn sẽ là lựa chọn lý tưởng. Với khả năng chiên thực phẩm nhanh chóng, đồng đều và đảm bảo chất lượng, bếp chiên gas giúp nâng cao hiệu quả làm việc và giảm thiểu thời gian chế biến.

Cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn

Bếp chiên nhúng gas đơn đặc biệt phù hợp với các cơ sở chế biến thực phẩm có quy mô lớn và cần chế biến một lượng lớn thực phẩm mỗi ngày. Bếp chiên nhúng gas đơn giúp tiết kiệm thời gian, chiên số lượng lớn thực phẩm mà vẫn đảm bảo chất lượng. Bếp cũng giúp duy trì nhiệt độ dầu ổn định, rất quan trọng trong việc chế biến thực phẩm số lượng lớn.

Những thương hiệu bếp chiên nhúng gas đơn đáng mua nhất

Dưới đây là một số thương hiệu nổi bật cung cấp bếp chiên nhúng gas đơn được nhiều chủ hàng hàng chọn mua. Cùng tham khảo để lựa chọn được cho mình sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng nhé.

Bếp chiên nhúng đơn Berjaya

Berjaya là một trong những thương hiệu cung cấp bếp chiên nhúng nổi bật đến từ Malaysia. Đây là thương hiệu được đánh giá cao chất lượng cao và hiệu suất vượt trội. Các dòng bếp chiên nhúng gas đơn Berjaya đều sở hữu thiết kế hiện đại, chắc chắn, dễ dàng sử dụng và vệ sinh.

Bếp chiên nhúng đơn Berjaya luôn được đánh giá cao nhờ vào khả năng chiên thực phẩm nhanh chóng, nhiệt độ ổn định và tiết kiệm nhiên liệu. Hầu hết các dòng sản phẩm từ nhà Berjaya đều có độ bền cao, thích hợp cho các nhà hàng, quán ăn với nhu cầu chiên số lượng lớn thực phẩm mỗi ngày.

Ưu điểm:

– Tiết kiệm năng lượng, hiệu quả cao;

– Dễ dàng sử dụng và bảo trì;

– Đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.

Bếp chiên nhúng đơn Eton Commercial 

Eton Commercial là thương hiệu đến từ Anh Quốc, chuyên cung cấp các sản phẩm bếp chiên nhúng cho ngành ẩm thực. Thương hiệu này thường được biết đến với các dòng sản phẩm như bếp chiên nhúng đơn Eton Commercial 81 l, bếp chiên nhúng đơn ETON ET-ZL1,… và được nhiều người đánh giá cao về chất lượng.

Bếp chiên nhúng nhà Eton Commercial có hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác, giúp chiên thực phẩm nhanh chóng và đồng đều. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở kinh doanh thức ăn nhanh, tiệm ăn hoặc các nhà hàng có nhu cầu chiên số lượng lớn thực phẩm mỗi ngày.

Ưu điểm:

– Hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác;

– Thiết kế tiết kiệm không gian, dễ dàng lắp đặt;

– Chất lượng ổn định, ít hư hỏng trong quá trình sử dụng.

Bếp chiên nhúng gas đơn ANY Việt Nam

ANY Việt Nam là một thương hiệu nội địa chuyên cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp chất lượng, trong đó có bếp chiên nhúng gas đơn. Sản phẩm của ANY Việt Nam được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế với chất liệu inox cao cấp, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh.

Bếp chiên nhúng đơn dùng gas của ANY Việt Nam có tính năng làm nóng nhanh, tiết kiệm gas và có khả năng duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình chiên. Đây là sự lựa chọn phù hợp cho các quán ăn, nhà hàng quy mô vừa và nhỏ, với mức giá hợp lý.

Ưu điểm:

– Giá thành hợp lý, tiết kiệm chi phí;

– Thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và bảo trì;

– Chất lượng ổn định và độ bền cao.

Bếp chiên nhúng gas đơn mang lại được nhiều lợi ích về hiệu suất làm việc, tiết kiệm chi phí năng lượng và giúp nhà hàng đảm bảo chất lượng món ăn ổn định. Tuy dòng bếp nhúng bằng gas thường có chi phí đầu tư ban đầu cao và yêu cầu không gian lắp đặt phù hợp. Nhưng với những ưu điểm, lợi ích mà nó mang lại về lâu dài chắc chắn sẽ giúp bạn thu hồi vốn nhanh.

Trên đây là toàn bộ nội dung giải đáp về có nên dùng bếp chiên nhúng gas đơn hay không. Hy vọng với những thông tin hữu ích trên sẽ giúp bạn đọc quyết định chọn mua cho mình một chiếc bếp chiên điện phù hợp với quy mô và nhu cầu sử dụng nhé.