Tìm hiểu các lỗi thường gặp và cách sửa bếp chiên tách dầu đúng cách, an toàn

Bếp chiên tách dầu luôn được xem là thiết bị quan trọng trong các nhà hàng, quán ăn và bếp chế biến nhờ khả năng chiên thực phẩm nhanh, đều và tiết kiệm dầu. Trong quá trình vận hành, thiết bị có thể xuất hiện lỗi khiến hiệu suất giảm hoặc ngừng hoạt động. Việc hiểu nguyên nhân, nhận biết dấu hiệu hỏng hóc và biết cách sửa bếp chiên tách dầu đúng sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí, duy trì độ bền và đảm bảo an toàn khi sử dụng. 

1. Các lỗi thường phát sinh và giải pháp sửa bếp chiên tách dầu

Trong thời gian sử dụng lâu dài, thiết bị chiên có thể gặp nhiều sự cố. Một số vấn đề xuất hiện ngay khi bật nguồn, trong khi các lỗi khác xảy ra trong quá trình chiên nấu. Việc nắm rõ từng tình huống giúp bạn chủ động xử lý nhanh và hạn chế hư hỏng nặng hơn.

1.1. Bếp chiên không lên nguồn hoặc mất tín hiệu điện

Khi bật công tắc mà thiết bị không sáng đèn hoặc không hoạt động, người dùng thường nghĩ bếp bị hỏng nặng. Tuy nhiên phần lớn trường hợp liên quan đến nguồn điện không ổn định hoặc kết nối lỏng lẻo. Đây là lỗi phổ biến nhất đối với bất kỳ bếp chiên tách dầu nào.

Nguyên nhân thường gặp có thể gồm:

Ổ cắm lỏng khiến nguồn điện không truyền tải đầy đủ. Dây nguồn bị đứt do thời gian sử dụng lâu hoặc bị kéo mạnh. Dây dẫn điện bên trong thân bếp bị hở hoặc oxy hóa sau thời gian dài tiếp xúc môi trường nhiều dầu mỡ.

Cách xử lý hiệu quả:

Hãy kiểm tra ổ cắm trước tiên và cắm lại chắc chắn. Nếu nghi ngờ hư dây nguồn hãy thay bằng dây mới có cùng thông số. Trường hợp kiểm tra bên ngoài không có dấu hiệu bất thường hãy mang thiết bị đến kỹ thuật viên vì dây dẫn trong thân máy cần tháo rời chuyên nghiệp. Việc tự tháo máy có thể gây chập điện hoặc làm mất bảo hành.

1.2. Bếp hoạt động nhưng không tự tắt khi đạt nhiệt độ

Đa số bếp chiên tách dầu được tích hợp cảm biến nhiệt giúp kiểm soát nhiệt độ và tự ngắt để tránh quá nhiệt. Khi thiết bị không tự ngắt, người dùng dễ nhận thấy dầu sôi mạnh bất thường hoặc không giữ được nhiệt ổn định.

Hai nguyên nhân chính gây ra lỗi này gồm:

Cảm biến nhiệt bị hỏng khiến nhiệt độ không được ghi nhận chính xác. Bụi bẩn và dầu mỡ bám trên cảm biến khiến thiết bị nhận sai thông số.

Hướng dẫn khắc phục:

Ngắt điện rồi dùng khăn mềm lau sạch khu vực cảm biến để loại bỏ dầu mỡ. Nếu đã vệ sinh kỹ nhưng bếp vẫn không tự ngắt hãy mang đến kỹ thuật viên gần nhất để kiểm tra. Không nên dùng bếp khi lỗi này chưa được giải quyết vì nguy cơ cháy dầu rất cao.

1.3. Dầu không sôi hoặc sôi chậm bất thường

Khi dầu không đạt nhiệt độ sôi sau khoảng mười lăm phút, vấn đề phần lớn đến từ thanh nhiệt. Bộ phận này có khả năng bị hỏng, chập hoặc lỏng dây kết nối.

Nếu thanh nhiệt bị đứt mạch bạn cần thay mới đúng công suất. Việc cố sử dụng sẽ khiến dây bên trong cháy lan vào khu vực khác gây hư hỏng nghiêm trọng hơn. Nên ưu tiên liên hệ đơn vị sửa chữa hoặc trung tâm kỹ thuật vì thanh nhiệt là linh kiện quan trọng.

1.4. Bếp không nóng do lắp sai bộ gia nhiệt

Một số khách gặp lỗi ngay sau khi di chuyển hoặc vệ sinh bếp. Bộ gia nhiệt không vào đúng vị trí khiến thiết bị không hoạt động ổn định. 

Việc tháo ra và lắp lại bộ gia nhiệt đúng khớp sẽ giúp bếp hoạt động trở lại. Bạn cần ngắt nguồn điện trước khi thao tác để đảm bảo an toàn. Nếu đã lắp đúng nhưng bếp vẫn báo lỗi hãy liên hệ kỹ thuật viên để kiểm tra phần kết nối bên trong.

2. Những lưu ý quan trọng để tránh lỗi khi sử dụng bếp chiên tách dầu

Khi vận hành bếp chiên, người dùng cần tuân thủ đúng hướng dẫn để đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định và hạn chế tối đa các lỗi thường gặp. Việc chú ý trong từng bước sử dụng sẽ giúp bếp bền hơn, tiết kiệm chi phí sửa chữa và giảm rủi ro mất an toàn trong quá trình chế biến. Dưới đây là những lưu ý quan trọng giúp bạn sử dụng thiết bị hiệu quả hơn:

• Đặt bếp trên mặt phẳng chắc chắn: Việc đặt bếp ở vị trí ổn định giúp hạn chế rung lắc và tránh ảnh hưởng đến cảm biến trong quá trình vận hành.
• Kiểm tra lượng dầu trước khi bật nguồn: Hãy đảm bảo thanh nhiệt luôn được ngập dầu để tránh nguy cơ cháy nổ và hạn chế tình trạng quá nhiệt khi bếp hoạt động.
• Quan sát đèn báo nhiệt độ: Khi đèn tắt nghĩa là bếp đã đạt mức nhiệt cài đặt và đang duy trì ổn định để đảm bảo chất lượng món chiên.

• Tắt bếp ngay khi thấy dấu hiệu quá nóng: Nếu bếp nóng bất thường hãy ngắt nguồn để tránh hỏng cảm biến và liên hệ kỹ thuật viên để được kiểm tra.
• Vệ sinh bếp sau khi nguội hoàn toàn: Việc làm sạch đúng cách giúp hạn chế dầu mỡ tích tụ và hỗ trợ cảm biến duy trì độ chính xác trong các lần vận hành.
• Không đổ dầu vượt mức cho phép: Lượng dầu quá nhiều dễ gây tràn khi sôi và khiến thanh nhiệt phải làm việc nặng tải dẫn đến giảm độ bền.

3. Địa chỉ uy tín giúp bạn mua bếp chiên tách dầu mới

Nếu bạn cần thay thế thiết bị mới hãy tham khảo sản phẩm tại bepchienthucpham.com. Đơn vị này luôn kiểm tra linh kiện kỹ trước khi giao hàng nhằm đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định trong thời gian bảo hành. Mỗi sản phẩm đều được rà soát kỹ từng chi tiết, đặc biệt là hệ thống điện và bộ gia nhiệt, giúp hạn chế rủi ro phát sinh trong quá trình sử dụng lâu dài.

Các mối hàn inox của bếp được gia công tỉ mỉ, chắc chắn và đúng kỹ thuật để thiết bị vận hành bền bỉ, hạn chế tình trạng rò rỉ dầu hay biến dạng khi chịu nhiệt cao. Bên cạnh đó, chính sách đổi mới trong ba ngày nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất mang đến sự an tâm cho khách hàng khi đầu tư sản phẩm.

Đội ngũ tư vấn và kỹ thuật tại bepchienthucpham.com luôn hỗ trợ nhanh chóng cho mọi trường hợp từ hướng dẫn lắp đặt, giải đáp quy trình vận hành đến khắc phục sự cố đơn giản, đảm bảo người dùng có trải nghiệm thuận lợi trong suốt quá trình sử dụng. Nhờ dịch vụ tận tâm và thông tin rõ ràng, khách hàng có thể dễ dàng chọn được mẫu bếp phù hợp với quy mô kinh doanh và nhu cầu chế biến của mình.

Những lỗi thường gặp ở bếp chiên tách dầu có thể xử lý dễ dàng nếu bạn nắm rõ nguyên nhân và tuân thủ hướng dẫn vận hành. Việc kiểm tra định kỳ giúp thiết bị hoạt động bền và giữ an toàn cho người dùng. Khi gặp sự cố khó khắc phục hãy liên hệ kỹ thuật viên để được hỗ trợ kịp thời và tránh phát sinh lỗi nặng hơn. Chúc bạn sửa chữa và sử dụng thiết bị hiệu quả.