Tìm hiểu về máy chiên cơm gà xối mỡ, nên chọn loại nào?

Để hoàn thành được món cơm gà xối mỡ siêu ngon, số lượng lớn đáp ứng cho quán ăn của bạn không thể thiếu được máy chiên cơm gà xối mỡ. Việc lựa chọn bếp chiên gà xối mỡ phù hợp luôn là vấn đề khiến bạn băn khoăn. Bài viết dưới đây sẽ điểm mặt các loại máy chiên gà xối mỡ chất lượng, giá tốt nhất trên thị trường.

1. Máy chiên cơm gà xối mỡ là gì?

Máy chiên cơm gà xối mỡ là chiếc máy thông minh chuyên dùng để xối mỡ làm chín một số loại thực phẩm.

Máy chiên cơm gà xối mỡ hoạt động theo nguyên lý bơm hút dầu ăn từ dưới lên trên. Phần dầu ăn rơi xuống khay chứa nguyên liệu có rất nhiều lỗ nhỏ. Dầu ăn theo các lỗ nhỏ rơi ngược trở lại bể chứa dầu. Thanh xiên thịt gà tự động xoay đều giúp cho quá trình xối mỡ được đồng đều, da gà có màu vàng giòn bắt mắt, thịt gà chín đều từ ngoài vào trong, mềm, giữ được độ ẩm.

Máy chiên xối mỡ ngoài việc sử dụng để chiên xối mỡ gà còn chiên xối mỡ được đa dạng nhiều loại thực phẩm khác nhau thịt vịt, thịt lợn, thịt chó…

Thực phẩm khi chiên theo phương pháp xối mỡ sẽ có lớp da vàng giòn và đặc biệt là không bị ngấm dầu ăn, giúp món ăn bớt bị ngấy cũng như tiết kiệm lượng dầu ăn khi chiên.

2. Một số loại máy chiên cơm gà xối mỡ phổ biến hiện nay

Trên thị trường hiện nay có khá nhiều dòng máy chiên gà xối mỡ với công suất khác nhau. Tuy nhiên đầu tiên, chúng ta cần nắm được cấu tạo chung của máy chiên cơm gà xối mỡ:

– 1 bồn inox cất dầu bên trên có nắp đậy bằng vỉ inox dập lỗ

– 1 bồn inox phun dầu xối mỡ phía trên có vỉ inox để đựng thực phẩm đang chín.

– Vỉ chiên bằng inox

– Ống dẫn dầu

– Mô tơ bơm dầu.

– Mô tơ hút hơi nóng

– 1 bếp gas, 1 đồng hồ báo nhiệt

– 4 nâng cao điều chỉnh chiều cao

Máy chiên cơm gà xối mỡ được thiết kế có kích thước và công suất phù hợp với khối lượng gà cần xối mỡ trong cùng một mẻ. Công suất có thể từ 5 con, 10 con đến 20 con gà 1 mẻ và có thể sản xuất theo đơn đặt hàng của khách.

3. Máy chiên gà công nghiệp 12 lít Newsun 

Máy chiên điện thực phẩm 12 lít Việt Nam Newsun với chức năng chiên ngập dầu thực phẩm, cải tiến hiện đại hơn dòng bếp chiên điện nhập khẩu, khắp phục được hoàn toàn những nhược điểm so với phương pháp chiên rán thông thường.

Bếp chiên công nghiệp Newsun giúp cho chiếc đùi gà chiên đảm bảo chín đồng đều từ trong ra ngoài, vỏ ngoài có màu vàng tươi bắt mắt, lớp thịt ăn mềm, không bị khô hay bị bở.

Máy chiên cơm gà được trang bị 2 thanh nhiệt hình chữ U với công suất 3kw giúp đầu sôi cực nhanh, rút ngắn thời gian chiên gà xối mỡ so với các phương pháp chiên rán khác.

Khoang chiên rộng 12 lít cho phép chiên được vài con gà nguyên con trong cùng 1 mẻ chiên hoặc một khối lượng lớn đùi gà xối mỡ, đáp ứng tốt thực khách trong cả giờ cao điểm

Bếp được làm bằng chất liệu inox bền đẹp, chắc chắn, chống han gỉ, dễ dàng vệ sinh, độ chính dính tốt

Bảng điều khiển thông minh, giúp dễ dàng điều khiển bếp theo từng dải nhiệt độ mong muốn, phù hợp với từng loại nguyên liệu và giai đoạn chiên khác nhau.

Với những ưu điểm nổi bật nêu trên, đây chắc chắn sẽ là chiếc máy chiên cơm gà xối mỡ mà bạn nhất định không nên bỏ qua của Newsun.

4. Máy chiên gà dạng nhúng Newsun

Một sản phẩm bếp chiên gà mà Newsun muốn giới thiệu đến bạn là bếp chiên nhúng đơn EF81 và bếp chiên nhúng đôi EF82.

Với thiết kế khoang chứa dầu rộng rãi, khả năng gia nhiệt làm sôi dầu ăn nhanh chóng giúp bạn đẩy nhanh tốc độ chế biến món gà xối mỡ, chiên được khối lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn.

Dòng bếp chiên nhúng Newsun được làm bằng chất liệu inox cao cấp, chống han gỉ tốt, chịu được nhiệt độ cao, bền bỉ, an toàn, dễ vệ sinh.

Máy chiên cơm gà xối mỡ còn được trang bị giỏ chiên và nắp đậy giúp việc chế biến món cơm gà xối mỡ được dễ dàng hơn. Bạn có thể nhấc giỏ trên lên xuống liên tục để gà được xối mỡ và chín đều từ trong ra ngoài.

Trên đây là tổng hợp các loại máy chiên cơm gà xối mỡ được ưa chuộng trên thị trường mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Công ty Newsun hiện đang phân phối đa dạng các loại bếp chiên từ quy mô gia đình đến quy mô công nghiệp. Inbox ngay cho chúng tôi để được tư vấn nhé.